Yazar "Elver, Hilal" seçeneğine göre listele

Listeleniyor 1 - 2 / 2
  • Küçük Resim
    Yayın
    Açlık ve savaşlar: En büyük insan hakkı ihlallerine nasıl cevap veriyoruz?
    (T.C.Maltepe Üniversitesi, 2022) Elver, Hilal
    İç ve dış savaşlar, açlığın ve beslenme yetersizliğinin en önemli sebepleri olarak bilinmekte. Aynı zamanda, açlığın da savaşlara ve politik çalkantılara neden olduğunu uzak ve yakın tarihimizdeki örneklerden görmekteyiz. Maalesef uluslararası insan hakları ve insanî hukukun oldukça detaylı kurallarına rağmen açlık, beslenme yetersizliği ve kıtlık, 21. yüzyılda dünya nüfusunu beslemekten daha fazla gıda üretilmesine rağmen artarak devam etmekte. Özellikle son yıllarda İkinci Dünya Savaşından beri görülmemiş bir kıtlığın, birkaç ülkede aynı zamanda devam etmesi, gıda sistemlerinde bir şeylerin yanlış gittiğinin bir göstergesi. Temmuz 2022’de yayınlanan FAO’nun en son gıda güvencesi yıllık raporuna göre, şu anda 50 milyon kişi kıtlığa doğru adım adım ilerlemekte. Bir milyara yakın kişi açlıkla mücadele etmekte, 3.2 milyar kişi ise sağlıklı beslenememekte. Küresel ölçekte gıda ve beslenme güvencesindeki olumsuz yükselmenin nedenleri ise FAO’nun raporlarında son yıllarda devamlı olarak tekrar edildiği üzere, iç ve diş savaşlar ve ayaklanmalar, iklim değişikliğinden kaynaklanan kuraklık, su baskınları, siklonlar ve fırtınalar, özellikle gelişmekte olan ülkelerdeki ekonomik şoklar ve dalgalanmalardır. COVID-19 pandemisi ise, aslında geleceği tahmin edilmekle birlikte dünyayı hazırlıksız yakalayan yeni bir gıda güvencesizliği ve beslenme yetersizliği nedeni olarak dünya gıda güvencesi literatürüne girdi. Pandemi döneminde gıda tedarik zincirlerinin kırılması, tarım işçilerinin toprakları terk etmesi, üretimin durması, talebin azalmasına neden olmuş, sınırların kapanması ile dünya ticareti büyük ölçüde aksamış ve 2020 yılından beri devam etmekte olan bu sorunların, diğer etkenlerle birleşerek devam etmesiyle dünya bir kısır döngü içine girmiştir.
  • Küçük Resim Yok
    Yayın
    Celebrating the 70th anniversary of the UDHR and evaluating the right to adequate food in the 21st century
    (Maltepe Üniversitesi, 2020) Elver, Hilal; Kuçuradi, İoanna
    We are celebrating the 70th anniversary of the Universal Declaration of Human Rights (UDHR), the most celebrated human rights document after World War II, and the subsequent establishment of the United Nations. It is vital to critically observe what happened since then, whether we reached hunger-free world and improved the right to adequate food and nutrition for all. This was the commitment of the international community in 1948 with the UDHR. Unfortunately, today's picture is not very promising. 821 milion people are undernourished, an increase from the last few years and projected to increase further instead of decreasing...